Rychlé nabíjení super výživných produktů pro těžké podmínky

Životně důležitá činnost lidského těla je spojena s neustálými výdaji energie. Tyto náklady na energii zahrnují: náklady na hlavní výměnu (tj. Udržování orgánů, které zajišťují existenci a fungování těla), práci a odpočinek. Jakékoliv náklady na energii však vyžadují obnovu. Veškeré potřebné množství energie, které tělo dostává v důsledku zpracování organických látek - bílkovin, tuků a sacharidů, které jsou obsaženy v potravinách.

V extrémních podmínkách, jako je horolezectví, turistika, námořní plavby - dobrá výživa je klíčem k úspěchu akce. Knihy byly psány o stravování pro cestovatele, výzkum a monografie jsou věnovány této problematice. Nebudeme jít do detailů, ale pamatujte si pět produktů, které nezabírají mnoho místa v batohu a budou podporovat kalorie za minutu hladu.

Sýr

Kalorie na 100 gramů: do 500 Kcal

Hlavní složkou téměř každého druhu sýra je nutriční protein, který se aktivně podílí na metabolismu a regeneraci svalů po cvičení. Libra sýra obsahuje tolik živin, kolik je obsaženo v 5 litrech mléka. Sto gramů tvrdého sýra, přeloženého do energie, stačí na dvě hodiny chůze do kopce nebo hodiny běhu.

Lískový ořech

Kalorie na 100 gramů: 630 kcal

"Zeleninové maso" - tzv. Lískové ořechy, a to není nic za nic. Hodnota proteinu, srovnatelná s masem, činí tyto ořechy užitečným produktem pro survivalistu, kromě toho lískové ořechy se nezhoršují a mohou být skladovány na dobu neurčitou. Tři sta gramů ořechů bude stačit na jednodenní cestu za předpokladu, že máte dostatek vody a dostatek vitamínů. Dvě třetiny hmotnostního podílu lískových ořechů se skládají z tuků sestávajících z nenasycených mastných kyselin (olejová, linolová, palmitová, stearová, myristická), která je pro tělo nezbytná..

Hořká čokoláda

Kalorie na 100 gramů: 550 kcal

Indové věřili, že kakaový strom přinesl dar lidem Božím, kteří sestoupili na zem na paprsku ranní hvězdy. Bar temné čokolády ve vašem batohu může být božským jídlem pro unavený organismus. Čokoláda poskytne nejen tělu sacharidy a tuky, ale také působí jako tonikum. Pokud umíráte hladem uprostřed tundry, měli byste být opatrní s čokoládou a nejíst ve velkém množství..

Sušené ovoce

Kalorie na 100 gramů: do 300 kcal

Ti, kteří se domnívají, že sušené ovoce obsahují méně cukru a méně kalorií než čerstvé ovoce, se mýlí. Pravdou je, že když se suší voda z ovoce, to znamená, že ztrácí svou hmotu a vlastnosti (rozpad některých nestabilních vitamínů, například vitamínu C), ale cukr a kalorií se z něj neodpařují. Pokud tedy meruňka váží 45 gramů (asi 12 kilokalorií), pak po své "přeměně" na sušené meruňky o hmotnosti 10 gramů, energetická hodnota v ní již táhne na 15 kilokalorií. Sušené ovoce jsou vynikající energií a obsahují celý vitaminový komplex, který je rozhodujícím faktorem při výběru produktů pro cestování.

Rostlinný olej

Kalorie na 100 gramů: 890 kcal

Rostlinný olej patří do kategorie výrobků, které nejsou konzumovány izolovaně. Nicméně, když skládáte dietu pro extrémní podmínky, je důležité zahrnout do ní malé množství oleje. Jedna polévková lžíce obsahuje asi dvě stě kalorií a velké množství nasycených tuků. Dus rostlinného oleje může zachránit tělo před omrzlinami a dát sílu konečnému průlomu civilizaci. A přesto mohou namazat popraskané rty a kůži.