Jak malá chyba v kuchyni může změnit život
Tam je mnoho příkladů kde mnoho objevů v historii bylo děláno kvůli chybě. V USA malá chyba v kuchyni pomohla člověku skutečně změnit svůj život k lepšímu.
Případ a vášeň dětí
Stephen de Arnaud opustil město svého dětství před 30 lety. Před 2 lety se však kvůli nemoci svých rodičů vrátil do rodného Charlestonu. Bývalý námořní důstojník ve svých 56 letech se schovával se staršími rodiči v malém domku.
Po nějaké době, aby se nebrzdili jeho rodiče, se muž přestěhoval do dětského domova. S pomocí sociálních pracovníků zde mohl studovat..
Vždycky rád vařil a v raném dětství často sledoval, jak jeho matka a babička pracují v kuchyni..
Představujeme změnu života
Vedoucí kurzů organizovali pro své studenty praxi na jednom z potravinářských a vinařských festivalů. Stefan se tam setkal s majitelem jedné restaurace Rolanem Feldmanem. Pozval muže do své práce.
Chyba
Jednoho dne při vaření kukuřičného chleba namísto podmáslí Stefan nalil hustý krém. Muž se bál, že by byl vyhozen kvůli chybě, ale Rolan řekl, že vložil těsto do trouby.
Když byl chléb připraven, vyzkoušeli to a byli velmi překvapeni výsledkem. Chléb se ukázal jako mokrý, chutný a zlatý. Rolan ho měl tak rád, že nabídl Stefanovi společný podnik.
Dnes je Stephan de Arnaud spolumajitelem společnosti Reverend Cornbread Company. Má všechno, ale navzdory tomu nezapomíná na lidi, kteří mu pomáhali. Každý víkend pracuje Stefan jako dobrovolník v útulku a distribuuje jídlo bezdomovcům..
Líbí se vám tento článek? Poté je můžete sdílet se svými přáteli na sociálních sítích.!