Kulinářské triky pro líné

Nelíbí se vařit, protože tento proces se vám zdá vyčerpávající? Použijte naše tipy, abyste strávili méně času tvorbou jídel a diverzifikovali své menu..

Čištění brambor

K rychlému vyčištění brambor se 30 minut ponoří do vroucí vody a ihned se nalije studenou vodou. Další možnost - namáčení hlíz v osolené vodě.

Krájení ananasu

K rychlému vyříznutí nedokonalého ovoce je rozděleno na čtyři části a odříznuto maso. Bude to velmi ostrý nůž.

Dušená zelenina

Zelenina naplněná sycenou minerální vodou rychleji dusí a zachovává si jas..

Špagety, máčení

Těstoviny, předem ponořené ve studené vodě (pár hodin před vařením nebo večer), vařené za minutu.

Aby nedošlo k přilepení těstovin

Tvarované těstoviny jsou nepříjemným pohledem, takové jídlo nezpůsobuje chuť k jídlu. Aby se tomu zabránilo, kromě soli se do vroucí vody přidává některý rostlinný olej..

Mango rychlé krájení

Ovoce, neloupané z kůže, ale dříve rozdělené na polovinu, nakrájíme na kostky požadované velikosti. Pak musí být odděleny od slupky..

Karamelizace cibule

Chcete-li smaženou cibuli rychle pokryty v karamelem-barevné kůry, je třeba smažit to s limonádou..

Třecí sýr

Než začnete sýr třít, musíte ho ohřát na pokojovou teplotu. Studený produkt se prodlužuje déle.

Krájení masa

Maso, které je třeba nakrájet na tenké plátky, by mělo být předem mírně zmrazeno..

Máslo aviváž

Aby bylo máslo tak měkké, jak je to jen možné, je předem nakrájené.

Vaření slaniny

Pečení dělá slaninu šťavnatou a vyhnout se jí. Připravený kus se umístí do pece zahřáté na 200 ° C po dobu 15-20 minut.

Čištění zázvoru

Kořen zázvoru není snadné čistit a jeho vyčnívající části musí být často řezané. Pokud však použijete lžíci, abyste se zbavili kůže, zachová se celistvost drahocenného produktu a doba čištění se sníží..

Jaké triky používáte při vaření? Sdílejte tipy v komentářích!