Kdo nemůže jíst mandarinky?
Novoroční svátky mají dvě charakteristické vůně - smrk a mandarinky.
Za prvé, mandarinky by měly být podávány s velkou péčí o děti. Nebezpečí spočívá ve výrazných alergenních vlastnostech ovoce..
Za druhé se doporučuje vyloučit mandarinky ze stravy pro osoby trpící žaludečním vředem a dvanáctníkovým vředem, stejně jako gastritidu se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy..
Za třetí, dotkněte se kůry mandarinek, milovaných mnoha našimi krajany. Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů je kontraindikován u mnoha onemocnění jater, ledvin, slinivky břišní, žlučových cest..
Konečně, kůrka mandarinek nemůže být konzumována kvůli chemikáliím, které se používají k ochraně rostlin před škůdci a chorobami postřikem ovoce speciálními sloučeninami. "Lakovaná" kůže znamená, že je také potažena chemikáliemi. Nedoporučujeme proto jíst ani vařit.