Jak vznikly instantní nudle?

Japonsko, které ztratilo válku v roce 1948, čelilo vážným výzvám. Populace státu stála na prahu hladomoru, který ohrožoval všechny bez výjimky. Ve stejném roce byl Momofok Ando propuštěn z vězení. Co to dalo?

Bývalý daňový podvodník v nových podmínkách vytvořil společnost na výrobu soli. Když není nic k jídlu, pak je sůl ještě zbytečná. Vláda mezitím naléhala na lidi, aby konzumovali více chleba, který Američané dodávali jako humanitární pomoc. Tradiční japonské jídlo je však nudle. Tak proč chléb?

Ando dlouho přemýšlel o tomto pokrmu, až náhodou narazil na recept na nudle, který byl vynalezen v Číně před několika staletími. Ukázalo se však, že špagety mohou být jednoduše smaženy v oleji, poté mohou být skladovány poměrně dlouhou dobu v suché formě. Pokud je naplníte vodou, není třeba vařit.

Teprve v roce 1959 Momofoku vydala první šálky instantních nudlí. Lidé okamžitě reagovali a jídlo ocenili. Cena v té době však byla příliš vysoká.

První dostupné nudle se objevily až v roce 1971. Pak byla propuštěna do sklenice z polystyrenu, která byla vhodná pro vaření a brát s sebou. Nyní se výrobek prodává po celém světě. Připravuje a prodává mnoho společností pod různými značkami. Navíc je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě ve svém segmentu..

Věděli jste, jak se tohle jídlo objevilo? Řekněte svým přátelům - udělejte si repost!