Vývoj banánů z lesních plodů na produkt GMO

Banány jsou široce považovány za velmi užitečný doplněk denní stravy. Celkově, jak to je - tyto plody mají působivou škálu vitamínů a minerálů, které pozitivně ovlivňují lidské tělo. Co ale vlastně nikdo neví: moderní banány jsou plodem práce celých generací genetických inženýrů. Takto se banán vyvinul ze společného lesního ovoce na produkt GMO..

Toto je Gros Michel - v USA se odrůda jmenuje "Big Mike". Banány zůstaly exotickou pochoutkou až do konce roku 1800, kdy společnost United Fruit Company doslova zaplavila trhy Spojených států s tímto produktem..
Gros Michel byl krémový, tolerantní výrobek. Takové banány by mohly být hozeny do držáku plavidla v zelené a v cíli, aby se dozrály.
První dodávky banánů z UFC šly do přístavních dělníků téměř úplně - společnost dosud nedokázala správně vypočítat časy zrání..
Stejný UFC vyčistil stovky čtverečních kilometrů lesa, aby zorganizoval jejich banánové plantáže. To vedlo k hrozným následkům: místní obyvatelstvo zemřelo při práci, místní flóra a fauna zemřely v důsledku narušení ekosystému..
A ani tato opatření společnosti nepomohla. Ukázalo se, že odrůda „Big Mike“ je velmi citlivá na tzv. „Panamskou nemoc“ - poškození UFC činilo neuvěřitelných 18,2 miliardy dolarů.
Nový hráč okamžitě vstoupil na trh. Standardní ovoce zavedlo pro spotřebitele nový typ banánů, Cavendish. Toto ovoce mohlo vydržet infekci, ale bylo méně chutné a mělo tenkou slupku, což způsobilo určité obtíže při přepravě.
Zpočátku byly banány odrůdy Cavendish pěstovány ve speciálních sklenících na březích Anglie. V roce 1950 tento chovný druh zcela nahradil Gros Michel z amerického trhu..
Banány "Cavendish" byly sterilní. Jediný způsob, jak je pěstovat - biologický vývoj. To, jak chápete, není nejbezpečnější na světě.
Experimenty chovatelů vedly k vývoji „panamské nemoci“. Bylo velmi těžké s ním bojovat, kmeny pronikly i na vzdálené tchajwanské plantáže. Malé množství kontaminované půdy stačilo k infikování obrovské plochy..
Biologové se stále snaží najít racionální způsob uklidnění nebezpečného kmene. V současné době většina banánů po celém světě prochází genetickou modifikací - které noviny a výrobci nejsou ve spěchu vyhodit.
Někteří vědci se snaží najít jinou cestu. Laboratorní pokusy ukázaly, že je možné pokusit se obnovit banány, které již zmizely, které mohou být rezistentní vůči existujícím onemocněním. Výsledky práce chovatelů bohužel budou muset dlouho čekat. Prozatím se všichni musíme spokojit s tím, co genetičtí inženýři navrhují. Bon appetit!