Asi 10 exotických jedlých rostlin

Ve světě existuje mnoho rostlin rostoucích v omezených oblastech, jejichž plody jsou velmi vhodné pro konzumaci. Obvykle se tyto rostliny nazývají exotické. Měli byste si je být vědomi nejen milovníků botaniky, ale i zanícených turistů: co když se některý z nich ocitne blízko jedinečného zástupce flóry a využije štěstí, které padlo.

Kdysi slavný cestovatel James Cook, který se na své cestě setkal se stromem z čeledi moruše, řekl, že muž, který zasadil jeden chléb, by mohl své potomky živit více než pěstitelem obilí, který žije v poli pšenice. Plody těchto stromů opravdu vypadají jako bochníky - mají zaoblený tvar a uvnitř je měkké, sladké „těsto“. Podobnost s pekařskými výrobky mu dává akumulovaný škrob v buničině. Zrání, ovoce uvnitř získá pastovitou texturu, ze které místní obyvatelé peče něco podobného chleba. Chléb může být velmi velký: v indické "variantě" jsou "bochníky" až do průměru v metru. S takovými stromy se můžete setkat kromě Indie, Afriky a Madagaskaru.

V Nové Guineji je sága národní jídlo. Jedná se o speciální palačinky ze specifické palmy. Zavolej to ságové dlani. Není známo, že první se objevil: název jídla nebo rostliny ... Je známo, že palma "skrývá" své ovoce po dobu 16 let, před prvním kvetením. Než začnete kvést, dlaň a musíte snížit - v tuto chvíli nejvyšší koncentraci škrobové látky. Extrahované ovoce se třese a hmota se smaže v horké pánvi.

Ve Venezuele, spolu s kravským mlékem, můžete pít šťávu z mléčného stromu. Toto je jméno venezuelského galaktoendronu. Její šťáva má bílou barvu a chutná jako sladká smetana. Při varu produkuje vynikající hmotu tvarohu.

Kromě chleba je v přírodě klobása. Je nepravděpodobné, že na něm najdete masný výrobek v doslovném smyslu. Ovšem ve tvaru, barvě a velikosti se plody stromu rodiny Begonia podobají pevným „uzeninám“. Zavěšují se na dlouhých stopkách, dosahují délky 0,5 metru a v obvodu o velikosti asi 10 centimetrů. Takovou rostlinu lze nalézt na Madagaskaru..

V rodině dýně je jen jeden neobvyklý strom - "okurka". Roste východně od afrického pobřeží. Na stromě s měkkými kmeny (snadno se řezají nožem), plněné mléčnou šťávou, plody dozrávají přesně stejně jako naše okurky: stejné podlouhlé, zelené a s malými ostny.

Nahrazení másla může učinit palmový strom v Guinejském zálivu. Šťáva z ořechů je poměrně srovnatelná s běžným mléčným výrobkem..

Příroda se také starala o milovníky sladkostí. Na africkém kontinentu roste keř - Ketemf. Obsahuje toumatin, látku, která je sto tisíckrát více cukru v chuti! 3000 krát sladší než cukr Dioscorefilllucumminissia bobule, původem z Nigérie. V savaně střední Afriky je Toumatkuskdannelii - jeho „sladkost“ překračuje cukr 2000 krát.

Kromě již zmíněných "lízátek" můžete najít celé dorty. Takové plody, které se podobají sladkým krémovým dortům, rostou na stromech na zeměpisných místech v Oceánii. Jsou pěkně vypadající a žluté barvy..

Khoveniya je sladká, rodiště, které je Japonsko a Čína, dává bobule připomínající sušené kyselé rozinky. Inflorescencie, které je podporují, jsou naopak měkké a šťavnaté. Z jednoho stromu lze sbírat až 35 kilogramů takových „bonbónů“..

Ale dobrá zpráva pro ty, kteří chtějí zhubnout. Strom roste v indických lesích, které místní obyvatelé nazývají "blázen žaludku" .Věda se nazývá Kalir-Kanda. Zvláštnost této rostliny v "schopnosti" jejích listů vytvořit iluzi plnosti. Chybí jim živiny, ale po jídle pár listů se nemůžete cítit hladový po celý týden..