Proč je užitečné být vegetariánem?
Spotřeba masa, tzn. jakýkoli druh masa, včetně ryb a drůbeže, má několik škodlivých účinků na vaše tělo. Kromě toho, že nevegetariánská strava obsahuje více tuku, než je nezbytné, obsahuje maso také hormony, herbicidy, pesticidy a antibiotika. Všechny tyto látky se dostanou do vašeho těla a vaše tělo musí pracovat, aby se jich zbavilo. Některé z nich samozřejmě zůstávají v těle a spolu s ostatními, které byly získány během procesu přípravy, způsobují riziko výskytu závažných chronických onemocnění, jako je rakovina, srdeční onemocnění, onemocnění ledvin a osteoporóza..
Jíst maso má vliv nejen na naše tělo, ale také na naši mysl. Říkají: "Jsme to, co jíme." Lidé, kteří konzumují maso, mají tendenci pociťovat negativní emoce, jako je strach a agrese..
Bohužel v západním světě stále existuje mylná představa, že spotřeba masa je nezbytná pro zdraví. Vhodná vegetariánská strava totiž dodává tělu více energie, udržuje ho ve zdravém stavu, bez toxinů. Vědci prokázali, že vegetariáni žijí déle a zdravěji než spotřebitelé masa.
Pokud jste na dietě, která obsahuje zeleninu, obiloviny, luštěniny, ovoce, čočku nebo fazole, vaše tělo dostane vše, co potřebujete: vitamíny, bílkoviny a vlákniny. Zdravá vegetariánská strava spolu s pravidelným cvičením snižuje riziko obezity, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak a snižuje tak riziko srdečních onemocnění, cukrovky, rakoviny a mrtvice..