Černý čaj chrání před demencí

Podle metaanalýzy řady studií snižuje čaj riziko vzniku demence ve stáří. Pití 4 šálky tohoto nápoje denně také zlepšuje paměť..

Cejlonové čaje mají příznivý vliv na kognitivní funkce u starších osob. Američtí vědci zhodnotili data ze šesti studií, kterých se zúčastnilo více než 7 000 lidí. Dobrovolníci uvedli, jak často pijí čaj nebo kávu, a byli testováni, což odborníkům umožňuje posoudit stav jejich paměti. Podobný test se běžně používá k diagnostice Alzheimerovy choroby v raném stadiu. Po 10 letech byla studie opakována a bylo pozorováno jakékoli zhoršení mozku. Výsledkem je, že všechny vědecké výzkumy ukázaly, že ti, kteří upřednostňovali černý čaj, zůstali ve zdravější mysli a paměti..

V jedné studii bylo zjištěno, že 4 nebo více šálků černého čaje denně pomáhá zlepšit paměť. A 2 nebo 3 šálky čaje denně snižují riziko vzniku demence o 43%. Další experiment, který provedli vědci ze Spojených států, prokázal pozitivní účinek čaje na zdraví žen..

Odborníci říkají, že některé složky obsažené v čaji chrání mozek před destruktivními účinky řady chemických sloučenin, které nepříznivě ovlivňují funkci mozku u starších osob. Jedná se zejména o aminokyselinu L-thiamin, která je bohatá na čajové listy. Káva nemá takový účinek, vědci vysvětlují.

Odborníci poznamenali, že mají v úmyslu v budoucnu pochopit přesný mechanismus působení čaje na mozkové buňky, což snižuje riziko senilní demence. Podle statistik, obyvatelé Spojeného království pít čaj nejvíce na světě. 98% Britů pije horké mléko.