Proč byla klobása zvaná hot dog?

Každý ví, že párek v rohlíku se překládá jako "hot dog". To je důvod, proč jen velmi málo lidí zná jméno pokrmu..

Historické pozadí

To je ještě neznámé kdo přesně je autor tohoto lahodného rychlého občerstvení. Podle jednoho zdroje je „otec“ párek v rohlíku považován za Harryho Megleyho. V té době působil jako ředitel stravování v New Yorku. Bylo řečeno, že nařídil svým číšníkům, aby křičeli „Red hots!“ Když podávali sendviče s klobásou.

Dalším autorem hot dog je Charles Feltman. Muž prodávající housky s klobásou zpět v roce 1867.

Je známo, že se v New Yorku objevily buchty s klobásou uvnitř. To bylo tam to od roku 1916 festival byl držen jíst je. Vrchol popularity tohoto pokrmu přišel ve 20. letech minulého století. V těch dnech Američané pikovali na víkend, hlavní jídlo, na kterém byli párky v rohlíku.

Odkud toto jméno pochází??

V letech Velké hospodářské krize bylo řečeno, že kvůli nedostatku masa bylo do misky vloženo psí maso. Byla to však jen spekulace. Většina párků v rohlíku byla vyrobena z vepřového a kuřecího masa..

Tam je více věrohodný příběh. V polovině 19. století se vydělanci na tupo vyráběli tenké klobásy, které připomínaly jezevčíka. Odtud pochází jméno..

Líbí se vám tento článek? Poté je můžete sdílet se svými přáteli na sociálních sítích.!