Lednice starověkých Peršanů - jachal

Nebude tajemstvím, že se území Íránu nachází ve velmi horkém podnebí. Jak se starým Íráncům, Peršanům daří dlouhodobě skladovat potraviny, připravovat studené nápoje? Je známo, že led byl aktivně používán v Persii. Odkud v podmínkách vysokých teplot prakticky kolísá po celý rok, vzpomínky na ledové ložiska?

Odpověď bude stará budova - jachal, jejíž věk má více než 2 tisíce let. Toto slovo od starověku až po současnost v moderním Íránu se nazývá ledničky. Přeložené z perského "jachalomu" se nazývá "ledová jáma" - specifická stavba určená pro výrobu ledu a skladování výrobků. Jedná se o jakýsi přirozený prototyp chladničky..

V jeho designu nejsou žádné drahé materiály, ale celá jeho architektura skutečně patří ke strojírenským dílům. Yakhchal sestává z několika částí: země, vyrobený z hlíny ve formě kupole, a podzemí. V oddělení, které se nachází pod zemí, teče nebo sbírá vodu tekoucí přes akvadukty z hor. V noci, zima, čas, voda zde zamrzne do stavu ledu..

Tloušťka stěn yachalu asi dva metry. Pozornost je věnována interiéru: na stěnách z hliněných cihel byla použita speciální směs, která umožňuje zvýšit izolační vlastnosti konstrukce a zabránit průchodu vlhkosti ve formě srážek. Směs byla vyrobena z tradičního jílu a písku, plus vaječného bílku a vlny.

Yachalakh má také ventilační systém: jsou zde otvory pro uvolnění teplého vzduchu při udržování studeného vzduchu pod ním. Dnes, ve věku elektřiny a všech druhů domácích (průmyslových) aparátů, se již nepoužívají starobylé přírodní ledničky ve tvaru kopule. Ale procházet územím moderního Íránu, jeden může ještě najít zachovalé jachty, které sdělují jejich účel moderním ledničkám..

Líbí se vám tento článek? Sdílet a sdílet je s přáteli.!