Sójový tofu sýr prospěch nebo poškození?

Tofu je sojový sýr, který je velmi populární v asijských zemích. V naší zemi si získává popularitu. Zástanci správné výživy říkají, že tofu je velmi užitečné, ale existují lidé, kteří pochybují o jeho výhodách. Pokusme se zjistit, jak věci jsou..

Odborníci na výživu říkají, že jediným plusem tohoto produktu je vysoký obsah bílkovin. Je to skoro stejně dobré jako maso..

Mezi odborníky tofu patří:

• fytoestrogeny - jejich sójové mléko obsahuje poměrně velké množství. Jak víte, tato látka je užitečná pouze pro ženy v období menopauzy;
• sója je GMO produkt. Sója je ošetřena chemikáliemi, pomocí kterých je z polí odstraněna plevel. Hlavním nebezpečím GMO je, že mají špatný vliv na trávení a zabíjejí prospěšnou střevní mikroflóru;

• sója je také špatná pro štítnou žlázu. V tomto produktu jsou přítomny izoflavony. Tyto látky mohou způsobit hypotyreózu snížením množství hormonů;

• V tofu jsou anti-živiny. Blokují vstřebávání živin z potravin..

Tofu má tedy více minusů než plusy. Proto odborníci na výživu doporučují omezit jeho spotřebu nebo ji zcela odmítnout..

Líbí se vám tento článek? Poté je můžete sdílet se svými přáteli na sociálních sítích.!