Některá fakta o obilí.

Jednou, abyste si mohli vychutnat kukuřici, museli jste čekat na léto. Nyní si ho můžete koupit kdykoliv během roku, pokud není čerstvý, pak konzervovaný nebo zmrazený. Ale co o ní víš?

O výhoncích a klasech

Existuje mnoho druhů jmenovaných rostlin, ale pouze jedna je vhodná pro lidskou výživu - kukuřici. Nazývá se kukuřice.

Stonek rostliny může růst až tři a půl a někdy i čtyři metry. Kořeny rostliny jsou schopny jít hluboko do země o metr a půl..

Na jednom uchu je asi tisíc zrn. Bez ohledu na to, kolik z nich bude ve skutečnosti - více či méně, bude toto číslo vždy stejné.

Jeden výhonek kukuřice získá nejméně osm, maximálně čtyřicet dva listy. Více či méně se to nestane.

Nejmenší klas váží od 30 do 50 g, zatímco ten velký někdy dosahuje 500 g.

Potkat divoké kukuřice je obtížné. Roste pouze z odděleně osázených zrn, ale z celého klasu nedochází k úniku.

Kukuřice je heterosexuální rostlina, ale na stejném střílení samce a samice kvetou často.

Zrna se liší barvami a odstíny. Také pěstované odrůdy s pestrobarevnými klasy. Jedním z nich je "Voice Jam".

O použití a nutriční hodnotě

Přesné údaje o tom, kdy lidé začali pěstovat rostlinu, ne. To se stalo v období od 7 do 12 tisíc let..

Popcorn jedl ne vždy. Po určitou dobu byl použit pro stejné účely jako pěna..

Nyní z továrny dostávají léky, sádru, lepidlo a mnoho dalších nástrojů.

Výrobci potravin používají nejen zrna. Také se používají listy stonků a klasů, jakož i stonky samotné.

Aby obilí při vaření zůstalo měkké a voňavé, není v žádném případě možné přidat do vody sůl..

Rostlina je zvažována přijít ze střední Ameriky, a více specificky, Mexiko. Tato země je aktivním spotřebitelem kukuřice - jeden rok jí jeden člověk sní o 90 kg. zrna. Druhé místo obsadily Spojené státy, kde je spotřeba téměř na polovinu.

V zrnech kukuřice je spousta cukru. Ale téměř polovina se rozpadne pět až sedm hodin poté, co je klas oddělen od stonku..

Kukuřice obsahuje 24 prvků z periodické tabulky.

O pěstování

Nyní kukuřice pěstuje obyvatelé většiny kontinentů. Jedinou výjimkou byla Antarktida..

Evropané se dozvěděli o obilí díky Christopherovi Columbusovi. Byl to on, kdo přinesl zrno z plavání.

V Rusku se rostlina nestala populární, i když ji před mnoha lety generální tajemník Chruščov nazval královnou polí. Snažil se přimět lidi, aby aktivně pěstovali rostlinu v rozlehlém SSSR.

Kukuřice patří k nadřazenosti obsazené oblasti polí, pokud ji porovnáme s jinými obilovinami.

Asi čtvrtina pěstované kukuřice na světě pochází ze Spojených států..

Obyvatelé některých zemí na stejném poli střídají kukuřici s dýní. Podporuje dobrý růst plodin, chrání je před škůdci a přispívá k rovnoměrnému rozložení vlhkosti v zemi..

Díky úsilí chovatelů existuje asi tisíc odrůd rostlin..

Starověká Maya jednoho z jejich božstev, Ah Moon, byla nazývána bohem kukuřice. Podle Indů byla rostlina božským darem.

Věděli jste o tom? Sdílet tento článek s přáteli!