5 jednoduchých, ale velmi chutných receptů na džem

Konečně přišla sezóna rybízu. Je čas aktivně nechat tento berry do obchodu a připravit si džem. Řekněme vám o 5 nejlepších receptech..

Před vařením vyčistěte nečistoty a větvičky z bobulí, dobře opláchněte a nechte uschnout..

Silný jam za 5 minut

Do hrnce vložte 1 kg bobulí a 1 kg cukru. Důkladně promíchejte. Přiveďte k varu, za stálého míchání. Po tom, snížit teplo na médium a vařit až do napěnění. Nezapomeňte zasahovat! Jam je připraven.

Můžete také vytvořit kapalnější verzi. K tomu jednoduše přidejte 200 ml vody..

Rybíz-třešeň

Do hrnce dejte 500 g rybízu a 500 g třešní, posypte 1 kg cukru. Míchejte a pak rozmíchejte mixérem do hladka. Zavařte jam do varu nad nízkým teplem. Po ponechání dalších 10 minut.

Rybíz a angrešt

Oloupeme 700 g rybízu a 300 g angreštu. Vložte je do hrnce a nalijte 150 ml vody. Při nízkém teple, za stálého míchání, přiveďte k varu. Přidejte 1 kg cukru a promíchejte, dokud se nerozpustí. Vařte na mírném ohni. Pokud nejste spokojeni s hustotou jam, pak můžete vařit dalších 30-40 minut. Hlavní je nezapomenout neustále zasahovat.

Oranžový rybíz

Oloupeme 2 pomeranče a nakrájíme na plátky. Rozmělněte 1 kg bobulí s ovocem pomocí mixéru. To lze provést také pomocí mlýnku na maso..

Nalijte 1 kg cukru a vařte až do varu za stálého míchání. Nechte vařit dalších 5 minut. Pokud chcete, můžete také přidat špetku skořice.

Rybíz a maliny

500 g rybízu zalijeme 500 g cukru a lehce rozdrtíme tolkushki. Nechte několik hodin. Bobule by měly být šťávou.

Vložte nádobu na sporák, přiveďte k varu na střední výkon. Nezapomeňte zasahovat! Poté masa ještě několik minut vařte a přidejte 500 g maliny. Nechte dlouho ne, a pak vyjměte ze sporáku.

Líbí se vám tento článek? Udělejte si repost - sdílet s přáteli!