Veganismus a vegetariánství Jaký je rozdíl? Část 1

Jaký je rozdíl mezi vegetariánským a veganským životním stylem a výživou? Tyto energetické systémy jsou velmi podobné, ale stále mají zásadní rozdíly..

Vegetariánství

Tradice vegetariánství má dlouhou historii..

Vegetariánství je určitý systém myšlení a výživy, ve kterém člověk nejí živočišné produkty. Veškeré maso, ryby, drůbež, mořské plody jsou zcela vyloučeny. Současně neexistují přísná omezení pro používání mléčných výrobků..

S postupem času se tento systém napájení mění, objevují se nové větve a úzká směrovost..

Odrůdy

Ve vegetariánském systému jsou tyto oblasti:

1. Ovolaktovo vegetariánství. Vyloučené maso, ryby, drůbež, mořské plody. Mléčné výrobky a vejce jsou povolena. Můžete jíst všechny obiloviny, zeleninu, ovoce, kořeny a zelení, ořechy.

2. Nový vegetariánství. Samotný výraz odhaluje význam tohoto směru. Vyloučeno použití masa a mléka, vejce jsou zahrnuty ve stravě..

3. Laktická vegetariánství Nezahrnuje maso a vejce. Mléčné výrobky jsou povoleny.

Je zajímavé, že vegetariánství v chápání hinduismu, buddhismu a jainismu nepředstavuje jídlo bez mléka. Přírodní, kravské mléko, získané přirozeně, bez použití traumatických mechanismů, zaujímá důležité místo ve starověké vědě o výživě a zdravém životě Ayurvédy.

Veganismus

Veganismus je přísnou možností vegetariánství. Je to zvláštní směr ve výživě. Vyloučeno je použití všech produktů živočišného původu a všech druhů derivátů. To zahrnuje med, jakož i všechny produkty, které mohou obsahovat živočišné produkty, mléko, máslo nebo vejce. Toto pečení, nudle jejich vajec. Lidé, kteří dodržují tuto výživu, nespotřebovávají želatinu a lecitin a všechny produkty, které je obsahují. Tento seznam zahrnuje různé omáčky, chléb, kvásek a pivo. Použití neveganového mýdla, kosmetiky, potravinářských přídatných látek je také vyloučeno. Dokonce i perly, které jsou derivátem živého organismu, jsou nepřijatelné.

Líbí se vám tento článek? Repost a sdílet s přáteli.!