Proč ne vařit vodu dvakrát?

Voda je doslova zdrojem života, který představuje 80% našeho těla (90% pro děti), takže nejpřísnější požadavky by měly být aplikovány na jeho kvalitu..

Bohužel, voda, která vstupuje do našich domovů přes instalatérský systém obsahuje nejen jeho blahodárné vlastnosti, ale také obsahuje prvky chloru, různých těžkých sloučenin a škodlivých nečistot, s nimiž se ani moderní filtry ne vždy vyrovnávají. A podzemní pramenité vody, podle odborníků, v současných podmínkách znečištění půdy nezaručují, že křišťálovou čistotu, pro kterou byli slavní.

Jednou z hlavních metod dezinfekce a zlepšování kvality spotřebované vody bylo a zůstává její var, ve kterém je zabito více bakterií, obsah chloru klesá, voda se stává měkčí. Ale ... Četné studie vařené vody ukázaly, že těžké kovy touto metodou úpravy vody nezmizí a některé částice chloru mohou přijít do styku s jinými prvky a proměnit se ve velmi škodlivé látky..

Je-li stejná voda několikrát vařena, což je často prováděno zejména v kancelářích a podnicích v době oběda, koncentrace těchto sloučenin nebezpečných pro tělo se pokaždé zvyšuje a podíl užitečných sloučenin kyslíku se snižuje na minimum. Jinými slovy, voda z "živého" a užitečného (i relativně) se promění v "mrtvého" a škodlivého.