Vodka a klobása neumožňují lidem žít 70 let

Studie provedená vědci z University of Bordeaux ukázala, že ženy středního věku, které následují středomořskou stravu, žijí déle a mají méně zdravotních problémů. V této dietě je obsaženo velké množství ovoce, zeleniny, ryb, celých zrn, luštěnin..

Červené maso a klobásy se téměř nespotřebují, jako alkohol. A mononenasycené tuky přicházejí ve velkém množství z olivového oleje. Strava se stala populární díky tzv. Francouzskému paradoxu:

Navzdory skutečnosti, že obyvatelé jižní Francie konzumují poměrně velké množství tuku, mají mnohem nižší výskyt kardiovaskulárních onemocnění než obyvatelé zemí, jako je USA..

Kvalitní potraviny střední kvality jsou kriticky důležité z hlediska dlouhověkosti a absence chronických onemocnění. Podle lékařů pomáhá středomořská strava dostat se do skupiny „stárnutí bez problémů“.

Do této skupiny spadalo pouze 11% lidí z více než 10 000 žen studujících 50–60 let. To naznačuje nesprávný přístup většiny žen ke stravě. Obecně platí, že ženy, které se krmily správně, 40% častěji překročily hranici 70 let.

Podle odborníků by dieta měla mít podobný účinek na muže..