Kdo a proč vynalezl Doshirak

V roce 1948 se nad válkou ztraceným Japonskem objevila hrozba hladomoru. Momofoku Ando, ​​Japonec tchajwanského původu, právě opustil vězení, kde sloužil k trestu za daňové úniky.

Za takových nepříjemných podmínek založil Ando společnost na výrobu stolní soli. Věci nebyly v pořádku a ve svém volném čase Ando přemýšlel, proč vláda vyzvala lidi, aby jedli více chleba z humanitárních amerických dodávek, protože nudle byly pro Japonce mnohem známějším jídlem..

Momofoku Ando upoutal pohled na starý recept na nudle, který byl použit během dynastie Čching. Ukázalo se, že nudle smažené na másle by ve skutečnosti mohly být skladovány po velmi dlouhou dobu a bylo jednodušší je vařit jednoduše - nalil jsem na něj vařící vodu a připraven.

První produkt nové společnosti Ando se objevil v roce 1959. Lidé měli rádi nudle zvané Chikin Ramen, ale cena byla stále příliš vysoká.

Pouze v roce 1971, Nissin Food Products vydala dávku Cup Noodles, rýžové nudle ve vhodném polystyrenovém šálku. Dnes jsou takové nudle pod různými názvy považovány za jeden z nejprodávanějších produktů rychlého občerstvení na světě..