Jak barva potravin postihuje pacienty?
Vědci z Osaka Medical Center (Japonsko) provedli zajímavé studie o tom, jak barva potravin postihuje pacienty s různými onemocněními..
Ukázalo se, že bílé výrobky - mléko a mléčné výrobky, rýže, česnek, zelí - zklidňují, zmírňují podrážděnost a odstraňují toxické látky ledvinami..
Zelené potraviny (brokolice, listové saláty, zelený hrášek, zelené papriky) mají pozitivní vliv na činnost mozku, zmírňují nervové napětí. Chlorofyl, který se vyrábí v zelených rostlinách pod vlivem sluneční energie, stimuluje tvorbu červených krvinek a aktivuje imunitní systém..
Žluté potraviny (citrony, ananasy, banány, kukuřice, žlutý sýr a žloutky) stimulují trávení potravin, zlepšují chuť k jídlu a pomáhají očistit krev..
Pomerančová zelenina (mrkev, meruňky, mandarinky a pomeranče) pomáhá obnovit nervové buňky, zlepšit náladu, zmírnit bolesti hlavy a také pomoci ledvinám odstranit toxický odpad.
Červená zelenina (řepa, paprika, rajčata a jahody) stimuluje metabolismus, zlepšuje krevní oběh a zvyšuje efektivitu lidí pracujících v oblasti duševní práce..
Modrozelená zelenina (tmavé hrozny, švestky a borůvky) obsahuje velké množství biologicky účinné látky „anthocin“, která chrání cévy a výrazně zlepšuje vidění.
Na základě těchto studií navrhují lékaři pití červených šťáv pro pacienty s vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami. Pomerančové šťávy jsou potřebné pro pacienty s vaskulárními spazmy a depresivními syndromy. Žluté šťávy pomáhají pacientům s revmatismem a žaludečními vředy.
Tak, barva potravin je druh nápovědy, která je poměrně jednoduché použití..