31. ledna 1990 v Moskvě, na Puškinově náměstí, byl otevřen první v SSSR „McDonalds“

Objev byl skutečný pocit: dostat se do něj, museli jste stát několik hodin ve frontě. Nová instituce ostře kontrastovala s tradičním sovětským stravováním. V den otevření restaurace navštívilo 30 tisíc návštěvníků, což byl rekord pro síť McDonald's. Řetězec restaurací v Rusku otevřel George Kohon, který vlastní kanadskou kancelář McDonald's.

Dohoda o zřízení společného podniku kanadské firmy McDonald's Restaurants of Canada Limited a hlavního stravovacího úřadu výkonného výboru Moskevského města, Moskvy-McDonald's, byla podepsána 29. dubna 1988 v Moskvě.

V roce 1988 moskevské noviny uvedly, že první moskevský McDonald's pozve studenty a žáky do práce, většinou na částečný úvazek. "Vzhledem k intenzivní práci bude platba vysoká - dva nebo dva a půl rublu za hodinu," napsal noviny těchto let.

V roce 1990 stál hamburger 1,5 rublů a velký Mac - 3,75 rublů s průměrnou mzdou sovětské osoby ve výši 150 rublů. Pro srovnání: měsíční jízdenka stojí 3 rublů.