Proč se opít na chlast

Kolik alkoholu je kalorický? Abych byl upřímný, nikdo nezná odpověď: alkohol není stravitelný stejně jako jídlo, takže zjištění je mnohem obtížnější. Dalším komplikováním úkolu je, že neexistují dva identičtí lidé - alkohol ovlivňuje každou osobu svým vlastním způsobem. Nicméně, takové "nízkokalorické" koktejly jako Skinny Girl a MGD64 získávají v poslední době na popularitě, takže tuto otázku nelze ignorovat..

Lidské tělo vnímá alkohol jako toxin, a proto se ho snaží jakýmkoliv způsobem odstranit. Malé množství alkoholu je zobrazeno ve formě kyseliny octové, to znamená, že tělo absorbuje méně než sedm kalorií z každého gramu alkoholu..

Dalším způsobem, jak se tělo zbavit alkoholu, je přizpůsobit jej: takto se nápoj přemění na energii pro tělo. Na rozdíl od potravin, které jsou tráveny hlavně ve střevech, je alkohol absorbován játry a ledvinami. Ale i tyto orgány jsou schopny absorbovat omezené množství alkoholu a zbytek se vylučuje z těla močí..

Řada publikovaných studií ukazuje, že pokud pijete alkohol mírně, sotva ovlivní váš pas: pokud pijete jeden nebo dva koktejly denně, přírůstek hmotnosti bude zanedbatelný. Zajímavé je, že mezi silnými nápoji, jako je vodka nebo whisky, není rozdíl - pokud mluvíme o kaloriích, samozřejmě.
Problém je v tom, že to není alkohol sám o sobě, který způsobuje nadváhu, ale cukr obsažený v nápojích: čím více cukru je v nápoji, tím silnější ovlivňuje hmotnost. Většina cukru je obsažena ve slazených likérech a koktejlech na nich založených. A obyčejné lihoviny obsahují velmi málo cukru - například likér sám o sobě nijak neovlivní váhu..