Fakta o sýrech

Vědci říkají, že první sýr se objevil kolem 3000-2800 př.nl. e., protože stopy zbytků tohoto produktu byly nalezeny v egyptských pyramidách postavených v té době.

Ve starověkém Římě se věřilo, že sýr zlepšuje trávení. To bylo také používáno jako antidotum pro otravu..

Při výrobě jednoho kilogramu sýra s použitím deseti litrů mléka.

Sýr, který se vyrábí na Kavkaze, má bohatou vůni. Mnozí považují sýr za afrodiziakum, takže bez něj se žádná svatební hostina neobejde.

Sběratelé sýrových štítků se nazývají tyrosemiofilisté. Zajímavým koníčkem není?

Soutěže sýrů bruslení každý rok ve Velké Británii.

Na svatbě, jako dárek, královna Viktorie obdržela talíř sýrů čedar o váze nad 500 kg.

Mnoho lidí si myslí, že myši mají rádi sýr. Ale to platí pouze pro karikatury. Ve skutečnosti, hlodavci nemají rádi potraviny se silným zápachem, který zahrnuje sýr, a vychutnat si jíst obilí a ovoce s radostí..

Podle legendy, Zarathustra, který opustil společnost a odešel do pouště, jedl téměř jeden sýr dvacet let..

Některé druhy sýrové barvy. Například sýr čedar se barví annatto semeny. Levnější odrůdy sýrové barvy měsíčku okvětních lístků nebo mrkvové šťávy.

V regionu Emilia-Romagna (region Itálie) jsou 4 banky, které přijímají drahé tvrdé sýry jako zajištění úvěru. Jeden bankovní dům přijal od svých zákazníků 400 tisíc parmazánských kruhů..

Chcete-li vytvořit obrázek "Flowing Clock" Salvador Dali byl inspirován Camembertem. Poté, co snědl kus tohoto měkkého sýra, přišel k němu obraz „šíření času“. Umělec miloval sýr a jednou řekl: "Pokud v zemi není alespoň padesát druhů sýrů a dobrého vína, znamená to, že země dosáhla pera".

Některá fakta o sýru se pro vás stala skutečným objevem..