5 knih o jídle stojí za to přečíst

Pro mnoho, kuchařky a kuchařky se zdají být pozůstatkem minulosti: proč jsou potřeba, pokud téměř každý recept lze nalézt na internetu? Tento druh literatury byste neměli považovat pouze za sbírku receptů. Krásný tisk, úvahy autora a fotografie mohou inspirovat nové kulinářské úspěchy. Knihy o potravinách navíc obsahují nejen recepty, ale i kulturu a historii gastronomie. Řekneme vám asi 5 zajímavých kopií, které byste měli vzít na vědomí..

Eleanor Fordová, Carolyn Eden "Samarkand. Recepty a příběhy střední Asie a Kavkazu"

Knihu lze stěží nazvat kompletní sbírkou receptů. Jedná se spíše o gastronomickou a kulturní cestu, která odhaluje atmosféru střední Asie a Kavkazu. Pro milovníky místní kuchyně připravili autoři zajímavé a originální recepty. Ohromující fotografie a příběhy jsou zodpovědné za atmosféru.

Mia Klase, Lina Nertby Aurell "Jak milovat zdravé jídlo?"

Kniha je založena na pojetí, že střevo je další mozek mozku. Autoři na základě vědeckého výzkumu hovoří o výhodách správné výživy, poskytují užitečné rady a učí, jak vařit zdravé jídlo..

Ann-Lor Fam, Elizabeth Pierre "Pivografika".

Zajímavá a vizuální kniha o historii piva. Dívky ovlivňují všechny aspekty vaření: od přípravy nápoje až po mýty s ním spojené. 90% knihy jsou obrázky a infografiky, díky kterým se můžete snadno naučit porozumět pivu.

Anna Pavlovskaya "Umění jídla"

V knize autor odhaluje prostřednictvím svého gastronomického vkusu kulturní vývoj starověkého člověka..

Linda Lomelino "Linda Lomelino's Pies"

Recepty bloggerky Lindy Lomelino inspirují téměř 800 tisíc lidí k vaření doma. Publikace nabízí nejrůznější recepty, možná nejpříjemnější pokrmy - koláče. Velká pozornost je věnována vizuální stránce a estetice vaření. Všechny recepty jsou velmi detailní, většina z nich se snadno připravuje..

Líbí se vám knihy o jídle? Sdílejte s námi tipy v komentářích.!

Líbí se vám tento článek? Udělejte si repost - sdílet s přáteli!