4 zajímavé saláty s čerstvými okurkami

Okurky jsou milovány mnoha. Jsou velmi osvěžující a můžete s nimi dělat mnoho pokrmů. Řekněme vám, jaké saláty mohou být u této zeleniny vařeny, aby se vaše menu rozšířilo..

S mozzarellou a avokádem

Mozzarella jde dobře s rajčaty a okurkami. Take 2 zralé avokádo a 3 středně rajčata. Nakrájejte na kostičky. 2 okurky a červený salát nakrájíme na půlkruhy. Vše smíchejte v misce a přidejte tam 100 g malých mozzarellových kuliček. Zbývá, aby se tankování: 2 lžíce. Já Váš oblíbený rostlinný olej, 2 lžíce. citronová šťáva, některé italské bylinky, sůl a pepř. Tento salát je lepší jíst ihned po přípravě. Takže to bude nejchutnější..

S hrozny a brokolicí

Vezměte 2 středně velké brokolice a rozdělte na růžičky. Nyní je nakrájejte na velké kousky. 2 okurka a cibule nakrájené na půlkruhy. Míchejte zeleninu. Přidejte 100 g červených hroznů bez semen a posypte slunečnicovými semínky. Miska může být naplněna řeckým jogurtem nebo majonézou. V druhém případě přidejte do majonézy další citrónovou šťávu..

S mangem a ořechy

Tento salát je velmi exotický, ale přesto jednoduchý. Vezměte zralé mango, oloupejte ho. Řez a okurku nakrájejte na široké tenké proužky. Nakrájejte bulharský pepř na proužky. Nakrájejte malé chilli papričky na kroužky. Roztrhněte spoustu salátu, nakrájejte jemně milované zeleny: koriandr, kopr, petržel, zelenou cibuli. Připravte si obvaz: zmáčkněte stroužek česneku, přidejte k němu 3 lžičky. Já sojová omáčka, 1 lžička med, 1 polévková lžíce. Já nerafinovaný sezamový olej a černý pepř. Salát ochutnejte. Před podáváním posypte nasekanými arašídy..

Sýr a pekingské zelí

Vezměte nějaké listy pekingského zelí a nakrájejte je na proužky. Okurka, rajče a 100 g sýru feta nakrájíme na kostky, přidáme 100 g čerstvého nebo konzervovaného hrachu. Salát ochutnejte svým oblíbeným rostlinným olejem, solí a pepřem.

Stejně jako recepty? Udělejte si repost - sdílet s přáteli!