Nos není jediným čichovým orgánem

Všichni jsme zvyklí na pachy. Milujeme pěkně vonící jídlo, věnujeme velkou pozornost parfému atd. A naopak - špatný zápach může zkazit náladu a dokonce vést k nevolnosti. Je to ale jen jediný orgán v celém lidském těle, který vnímá takový mocný prostředek přenosu informací jako zápach??

Obecně lze říci, že mechanismus čichu je velmi snadno pochopitelný. Každá látka uvolňuje své vlastní molekuly do vzduchu. Receptory, které jsou umístěny v nose, reagují na přítomnost těchto látek ve vzduchu a přenášejí informace do mozku, což je prezentuje jako pachy..

Dříve se předpokládalo, že olfaktorické receptory jsou přítomny pouze v želatinové tkáni zadní části mozku, v současné době existuje mnoho názorů, které naznačují přítomnost podobných receptorů v jiných tkáních a orgánech..

Například vědci z Německého výzkumného centra pro chemii potravin objevili přitažlivost krevních buněk k látkám spojeným s určitými pachy. Kromě toho, spermie mají určité zdání olfaktorických receptorů, které jim pomáhají přesunout se do vaječné buňky..