Jak bude vaše tělo fungovat, když hladovíte
Bez jídla, můžeme natáhnout více než 70 dní! Proč je to možné? Odpověď spočívá v řadě fyziologických a metabolických procesů, které nás udržují naživu co nejdéle. Skutečnost, že hladovíte, neznamená, že se stanete bezmocnými. To je to, co vaše tělo dělá, aby vás aktivní, když jste připraveni o jídlo, a dá vám šanci ještě dostat jídlo.
0-6 hodin po posledním jídle
Krátce poté, co jste sežrali, začne vaše tělo ničit glykogen - polysacharid obsahující glukózu - k produkci glukózy. Když jíte normálně, glukóza je hlavním dodavatelem energie. Glykogen také hraje roli "rezervního zásob", zatímco zásoba glukózy z vnějšku se zastaví.
6-72 hodin po posledním jídle
V ketóze žijete tak, jak jste žili, až na to, že mozek nemůže používat jako zdroj energie mastné kyseliny. V prvních 24–48 hodinách půstu proto mozek spotřebuje zbývající zásoby glukózy, zatímco zbytek těla je již v ketóze. Problém je v tom, že mozek potřebuje 120 g glukózy denně, což je přiměřené množství cukru obsaženého ve třech plechovkách Coly. Prostředky, glukóza pro vás bude velmi chybět. Teoreticky bude muset mozek zemřít. Ale to se nestane, protože vaše tělo udělá něco jako záloha.
Ale teď už jste hladoví, a proto vstupte do stavu ketózy v každém případě: vaše zásoby glykogenu jsou vyčerpány a tělo nemá nic jiného než extrahovat energii z tukových zásob. Jedná se o první významný metabolický fázový posun, protože jste přestali jíst..
Více než 72 hodin po posledním jídle
Nicméně, váš mozek stále postrádá asi 10 g glukózy denně. A vezměte si ho nikam jinam, než proteiny vašeho těla. V této fázi hladu hladina bílkovin v buňkách těla začne se rozkládat, rozkládat se na aminokyseliny. Tyto aminokyseliny v játrech jsou převedeny na glukózu a mozek je opět šťastný.
Ale ne vaše tělo. Vstoupili jste do fáze autofagie, doslova - pohlcující. To neznamená, že by jste si stáhli končetinu za jídlo. To znamená, že vaše svalová hmota se rychle zhroutí. Tělo je naštěstí schopno vyrovnat tento proces, selektivně zničit buňky, které jsou méně důležité pro život a podporovat důležitější.
Smrt
Je jasné, že i přes všechny tyto manévry je vaše tělo zdaleka v pořádku. Hlad neguje práci imunitního systému, hlavně kvůli nedostatku vitamínů a minerálů. Teoreticky můžete kdykoliv zemřít z nemocí souvisejících s poruchami imunity.
Je však pravděpodobnější, že budete ve výše popsaném režimu nadále žít, dokud nebudou vyčerpány zdroje těla - glukóza, tuk, svalové buňky. Poslední fáze hladovění bude doprovázena dvěma onemocněními: marasmus a kwashiorkor (těžká dystrofie v důsledku nedostatku proteinů)..
Marasmus začne kvůli extrémnímu energetickému deficitu v důsledku nedostatečných bílkovin a kalorií. Kwashiorkor povede k otoku a zvětšení jater, díky kterému bude váš žaludek nabobtnat jako při hladovění dětí v děsivých fotografiích ze znevýhodněných oblastí. Zvětšené břicho vytvoří pocit protahování a navzdory logice se začnete cítit plné.
Závěrečná fáze prodlouženého půstu - smrt - bude způsobena srdečním infarktem nebo arytmií způsobenou extrémní degradací tkání způsobenou autofagií, jakož i vážnou nerovnováhou elektrolytů..